محاذير استخدام عصير الملفوف يرتبط استهلاك الملفوف بكميات علاجية ببعض المحاذير لبعض الفئات، وتشمل ما يأتي:[٦] المصابون بحساسية تجاه الخضراوات الصليبية: إذ إنّ هناك احتمالية للإصابة بحساسية تجاه الملفوف من قِبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية للخضراوات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية؛ كالبروكلي، والكرنب بروكسل (بالإنجليزية: Brussels sprout)، والقرنبيط، ويُنصح استشارة الطبيب قبل تناول الملفوف من قِبلهم. المصابون بمرض السكري: قد يؤثر الملفوف في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، ولذا فإنه يجب عليهم مراقبة نسبة السكر في الدم في حالة استهلاك الملفوف. الذين يعانون من نقص نشاط الغدة الدرقية: أو ما يسمى بقصور الدرقية (بالإنجليزية: Hypothyroidism)، حيث يُنصح المصابون بهذا النقص بتجنب تناول الملفوف؛ إذ إنّه قد يزيد من تفاقم الحالة. الخاضعون لعملية جراحية: يمكن أن يتداخل الملفوف مع التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الخضوع للعمليات الجراحية أو بعدها، وذلك لأنّ الملفوف قد يؤثر في مستويات السكر في الدم، ويجب التوقف عن تناوله مدة لا تقل عن أسبوعين قبل الخضوع لها.